Previo a la Noche de la pizza y la empanada, este lunes 15 de septiembre de 11 a 15 la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) en el cruce de Cerrito y Diagonal Norte, frente al Obelisco (Comuna 1) realizará una degustación gratuita de pizza. Esperan repartir unas 4.000 porciones.

En un comunicado, APYCE informó que para esta actividad de difusión se montará camión autosustentable de 15 metros de largo en el que un equipo trabajará con dos hornos eléctricos de cinta continua. En cuanto a materiales, se usarán 125 kilos de harina, 150 kilos de muzzarella, 50 kilos de salsa de tomate y 30 litros de aceite.

El equipo estará integrado por profesores y alumnos de la escuela de APYCE, cocineros y miembros de la selección argentina de pizzeros que participan en torneos internacionales.

La Noche de la pizza y la empanada se celebrará este martes 16 de septiembre e incluirá descuentos del 50% en pizzas y 3×2 en empanadas. Información completa en este enlace.