El Campeonato Mundial del Alfajor 2026 se realizó durante tres jornadas en el predio BA Ferial de Costa Salguero de la Costanera Norte de la Ciudad de Buenos Aires (Comuna 2), donde cerca de 50 mil personas pudieron recorrer los stands, degustar productos y conocer las propuestas de más de un centenar de expositores.

La quinta edición del evento contó con más de 420 muestras provenientes de distintos países y tuvo como principal atractivo la competencia entre los productores. Un jurado integrado por 25 especialistas evaluó los alfajores a ciegas y mediante más de 35 criterios vinculados al análisis sensorial.

El máximo reconocimiento quedó en manos de El Rodeo, de Catamarca, cuyo alfajor fue elegido como el Mejor Alfajor del Mundo 2026. La creación está elaborada con tapas de vainilla, coco en escamas, dulce de higo, trozos de nuez y un toque de dulce de leche, con una cobertura de baño glacé. También obtuvo el primer puesto en la categoría Mejor Relleno de Fruta.

El campeonato volvió a mostrar la diversidad de propuestas que existen actualmente alrededor del alfajor, con productos tradicionales y otros elaborados con pistacho, frutas, quesos, frutos secos, yerba mate, matcha y distintas combinaciones de sabores.

Todos los nominados y ganadores del Mundial del Alfajor 2026
1. Mejor Alfajor del Mundo

Oro: El Rodeo, de Catamarca.

El alfajor ganador tiene tapas de vainilla, coco en escamas, dulce de higo, nuez y dulce de leche, con cobertura de baño glacé.

2. Mejor Cobertura de Chocolate Negro

Oro: Señor Alfajor.
Plata: Bragi Chocolates.
Bronce: Tatakua Alfajores.

3. Mejor Cobertura de Chocolate Blanco

Oro: Entre Dos Alfajores Premium.
Plata: Punto & Coma.
Bronce: Lindenblau SRL – Tikal Chocolates.

4. Mejor Alfajor Glaseado

Oro: Esmeralda Productos Artesanales.
Plata: Mendukos.