El histórico Bar 9 de Julio de Mataderos prepara su reapertura
La intención de los nuevos responsables es conservar el nombre y mantener la identidad de bodegón.
9 de julio
El tradicional Bar 9 de Julio, uno de los bodegones históricos de Mataeros (Comuna 9), se prepara para volver a recibir a los vecinos después de permanecer un tiempo cerrado. La reapertura en Larrazábal 1276 está prevista para mediados de octubre, luego de una serie de obras y tareas de puesta a punto del local.
La Comuna 9 (Mataderos, Liniers y Parque Avellaneda) lo confirmó y agregó que el nuevo proyecto está a cargo de cuatro socios vinculados al rubro gastronómico: Diego, Ariel, Mauro y Federico. Según contó Diego, uno de los integrantes del emprendimiento, todos son del barrio y decidieron recuperar el comercio luego de verlo cerrado y conversar con Rodolfo, el propietario del espacio.
Actualmente se realizan trabajos de limpieza, obras generales y una nueva instalación eléctrica. La intención de los nuevos responsables es conservar el nombre Bar 9 de Julio y mantener la identidad de bodegón que caracteriza al lugar.
La propuesta incluirá café durante la mañana, menú al mediodía y actividades culturales, con tango y folklore. Los impulsores también buscan conservar su condición de Bar Notable y recuperar el espacio como punto de encuentro para los vecinos.
La inauguración está prevista entre el 10 y el 15 de octubre, con una jornada especial para celebrar el regreso del tradicional bar del barrio.
