Monte Castro: evalúan la restauración de la histórica ex fábrica de vinagre Hüsser
El proyecto contempla la puesta en valor del acceso principal y la intervención sobre elementos de la fachada del antiguo establecimiento industrial, ubicado en Arregui al 4200 y con frentes también sobre Mercedes y Santo Tomé. La propuesta recibió una evaluación patrimonial favorable, aunque deberá cumplir los trámites correspondientes antes de iniciar las obras.
fabrica
La histórica ex fábrica de vinagre Hüsser, un inmueble industrial de ladrillo con una composición simétrica y un cuerpo central destacado por una torre en Monte Castro (Comuna 10), forma parte de un proyecto de intervención que busca poner en valor su acceso principal y distintos elementos arquitectónicos.
La documentación presentada ante el área de protección patrimonial comprende un informe técnico sobre el estado del edificio y los trabajos previstos. El conjunto se encuentra en las direcciones Arregui 4219-4235, Mercedes 2346-2354-2360 y Santo Tomé 4256-4260-4264, y cuenta con protección cautelar.
La propuesta se concentra en el bloque de ingreso principal, aunque el expediente se vincula con un proyecto más amplio de modificación y ampliación que incluye una demolición parcial. El informe describe los procedimientos previstos para ejecutar las tareas, los posibles refuerzos estructurales y la incorporación de iluminación sobre la fachada.
El análisis patrimonial considera las características del inmueble y la necesidad de preservar los componentes de valor arquitectónico. En ese marco, la evaluación de factibilidad fue favorable para la intervención presentada.
Sin embargo, esa conformidad no equivale a una autorización para comenzar los trabajos. La documentación establece que deberán gestionarse los avisos o permisos de obra correspondientes antes de avanzar con la ejecución.
El expediente permite conocer el alcance general de la intervención patrimonial, pero no precisa por sí solo cuáles serán los usos definitivos del edificio una vez concluidas las obras.
La ex fábrica Hüser tiene una historia ligada a la actividad industrial de Monte Castro. El establecimiento funcionó durante décadas como fábrica de vinagre y quedó abandonado años antes de que, hacia fines de 2014, tomara estado público un proyecto inmobiliario para desarrollar el predio. En 2012, el edificio había sido incorporado preventivamente al Catálogo de Inmuebles Patrimoniales de la Ciudad con nivel de protección cautelar. Desde entonces, su conservación quedó en el centro de una discusión vecinal sobre cómo recuperar el inmueble sin perder un testimonio de la historia industrial del barrio.
