Buscan declarar de interés cultural un libro sobre la historia de la pizzería Los Inmortales
La legisladora Bárbara Rossen presentó un proyecto en la Legislatura porteña para distinguir la publicación Los Inmortales. Un clásico porteño desde 1951, que reconstruye la historia de la tradicional pizzería de avenida Corrientes y su vínculo con la cultura de Buenos Aires.
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Foto: GCBA
La publicación Los Inmortales. Un clásico porteño desde 1951, dirigida y editada por Victoria Tolomei, fue objeto de un proyecto presentado en la Legislatura porteña para distinguir su aporte a la memoria y la identidad de Buenos Aires.
La iniciativa fue impulsada por la legisladora Bárbara Rossen, mediante el expediente 3434-D-2026, ingresado el 2 de noviembre. Propone declarar el libro de interés para la Cultura y la Comunicación Social de la Ciudad.
La obra reconstruye la historia de la tradicional pizzería de la avenida Corrientes, fundada en 1951 por Francisco Di Ciancia y Felipe Fiorellino, y su vínculo con la vida gastronómica, artística e intelectual porteña.
El libro combina ensayos, testimonios, archivos históricos y fotografías, con aportes de referentes como Narda Lepes, Pedro Saborido, Pedro Rosemblat y Rodo Reich, además de artistas visuales y fotógrafos.
Entre otros aspectos, aborda el lugar que Los Inmortales ocupó como punto de encuentro de escritores, artistas, periodistas y trabajadores de la cultura, así como su relación con el tango, la inmigración italiana y las tradiciones gastronómicas de Buenos Aires.
El proyecto todavía no fue aprobado. Según el estado parlamentario, se encuentra a la espera de la firma de asignación de giro para iniciar su tratamiento legislativo.
