Publicado el 29 de mayo de 2026|

Mataderos recupera su reloj histórico y avanza la restauración integral del antiguo Mercado de Hacienda

La intervención, llevada adelante por el Ministerio de Espacio Público, forma parte de un plan integral de puesta en valor del edificio central y sus recovas, declarado Monumento Histórico Nacional.

Reloj Mataderos 4

Foto: GCBA

El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires avanza en la recuperación del histórico conjunto del Antiguo Mercado de Hacienda, en el barrio de Mataderos, con la restauración y puesta en funcionamiento del reloj monumental ubicado en la torre principal del edificio, que volverá a marcar las horas tras más de una década fuera de servicio.

La intervención, llevada adelante por el Ministerio de Espacio Público, forma parte de un plan integral de puesta en valor del edificio central y sus recovas, declarado Monumento Histórico Nacional. La torre, de veinte metros de altura, vuelve a destacarse como referencia urbana y punto de encuentro para vecinos y visitantes, en un espacio que históricamente fue clave para el desarrollo del barrio.

Los trabajos sobre el reloj incluyeron el acondicionamiento interior de la torre, el montaje de una nueva estructura de soporte y la restauración completa del mecanismo, una pieza original de la firma francesa Prost Frères, especializada en relojería monumental a fines del siglo XIX. Se trata de una máquina mecánica que indica las horas mediante campanadas —una por cada hora y una adicional en la media— y requiere cuerda semanal para su funcionamiento.

La restauración estuvo a cargo del relojero Guillermo del Valle, con experiencia en piezas emblemáticas de la Ciudad como los relojes de la Casa Rosada y el Cabildo de Buenos Aires. El dispositivo volverá a ponerse en marcha en los próximos meses, una vez finalizadas las obras generales del edificio.

En paralelo, el proyecto contempla la recuperación integral de fachadas, carpinterías, herrerías artísticas y elementos ornamentales, además de una limpieza profunda y la reapertura de vanos originales. También se incorporará nueva iluminación para resaltar las características arquitectónicas del conjunto.

Uno de los aspectos centrales de la intervención es la definición del color original del edificio. Para ello, el Ministerio realizó una investigación histórica que incluyó el análisis de documentos, fotografías antiguas, postales, estudios estratigráficos y testimonios de la memoria barrial. Los estudios permitieron reconstruir la evolución cromática desde fines del siglo XIX, identificando capas de tonos siena, bermellón, ocres, grises y rosados.

Finalmente, se decidió aplicar un tono rosa con detalles en blanco desaturado a la cal, en línea con las prácticas constructivas de la época. La elección, avalada por la Comisión Nacional de Monumentos, también responde a la identidad visual que el edificio conserva desde hace más de 45 años y que forma parte del reconocimiento colectivo del lugar.

La puesta en valor incluye además la restauración del monumento El Resero, emplazado frente al edificio. La intervención abarcó tanto la base de granito como la escultura de bronce, con tareas de limpieza, remoción de vegetación, recuperación de pátinas y protección contra la corrosión. Previamente se realizó una fotogrametría completa para relevar el estado de la obra, bajo supervisión de especialistas del MOA (Monumentos y Obras de Arte).

El Antiguo Mercado de Hacienda, inaugurado en 1901 como parte del complejo Nueva Chicago, fue un nodo clave para la comercialización de ganado y la actividad económica de la Ciudad. Su estructura en forma de “U” alberga distintos edificios que históricamente cumplieron funciones comerciales, administrativas, educativas y sociales, incluyendo fondas, oficinas públicas, una escuela, una estación sanitaria y otros servicios.

Hoy, uno de sus sectores funciona como Museo Criollo de los Corrales, mientras que el entorno continúa siendo sede de la tradicional Feria de Artesanías y Tradiciones Populares Argentinas, declarada Patrimonio Cultural de la Ciudad.

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